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Mucho más que una simple carne

Los amantes de la buena gastronomía, seguro que no renuncian a disfrutar de las mejores carnes en sus mesas. Los mejores platos se elaboran con excelentes materias primas de la mejor calidad, y optar por la carne gallega para asados y guisos garantiza la posibilidad de disfrutar de las mejores recetas. Una de las carnes de Galicia que seducirá cualquier paladar, nada más probarla por primera vez es la Rubia Gallega. La historia de la rubia gallega La rubia gallega es una variedad de ternera que se caracteriza por su cuerpo de dimensiones medias, pero robusto y bien desarrollado. De hecho, pesa entre 450 y 500 kilogramos. Una de las características…

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